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Le porte-greffe 196-17 Castel ou 196-17 C est issu d’un croisement entre le 1203 Couderc (Vitis vinifera - Vitis rupestris)et Vitis riparia cv. Gloire de Montpellier.
Fiche technique
Tout ce que vous devez savoir sur ce porte-greffe.
Obtenue en 1906 par Pierre Castel, qui lui donnera son nom, cette variété de porte-greffe de vigne est issue d’un croisement entre le 1203 Couderc (Vitis vinifera - Vitis rupestris) et Vitis riparia cv. Gloire de Montpellier. Son utilisation retarde la maturité des raisins qui y sont greffés.
Le porte-greffe 196-17 C se distingue par l'aspect de ses jeunes rameaux, dont l'extrémité est partiellement ouverte et pratiquement dépourvue de poils, avec une densité allant de nulle à très faible. Les rameaux herbacés, quant à eux, présentent un contour lisse et une pigmentation anthocyanique de moyenne à forte intensité, leur conférant une coloration notable. Les feuilles adultes sont orbiculaires, enroulées en forme d'entonnoir, avec un sinus pétiolaire peu ouvert voire totalement fermé.
Le 196-17 C est particulièrement adapté aux sols schisteux ou granitiques, ainsi qu'aux terrains secs, pauvres, superficiels et caillouteux, de même qu'aux sols sablonneux, à condition qu’ils soient exempts de nématodes endoparasites. Sensible à la chlorose, le 196-17 C ne tolère que 6 % de calcaire actif avec un Indice de Pouvoir Chlorosant (IPC) de 5. En revanche, il est très bien adapté aux conditions de sécheresse et aux sols acides. Il présente par ailleurs une légère tolérance aux chlorures.
Le porte-greffe 196-17 C offre une production de bois modérée, tout en présentant de très bonnes aptitudes pour le bouturage et le greffage.
Le 196-17 C présente une tolérance moyenne au phylloxéra radicicole et doit être planté dans des zones peu favorables à ce ravageur. Il est sensible aux nématodes Meloidogyne arenaria et Meloidogyne incognita, mais offre une bonne résistance au phylloxéra gallicole. Sa résistance au mildiou est quant à elle moyenne.
La vigueur conférée par le porte-greffe 196-17 C est importante, et il peut être utilisé pour les remplacements des plants manquants.
Pl@ntGrape, Catalogue des vignes cultivées en France, IFV – INRAE – Institut Agro Montpellier, 2009-2023
Le porte-greffe 196-17 C, en raison de sa bonne adaptation aux sols acides, secs, schisteux, granitiques ou sablonneux, ainsi que sa résistance à la sécheresse, est souvent utilisé dans des vignobles produisant des vins avec un caractère spécifique lié à ces terroirs. Il est bien adapté aux cépages cultivés dans des conditions difficiles, ce qui peut favoriser la production de vins rouges ou rosés, généralement bien structurés, avec une belle minéralité et des arômes intenses, souvent marqués par des notes de fruits mûrs et d’épices. Les vins produits sur des sols schisteux ou granitiques ont souvent une complexité aromatique et une finesse particulière. Dans les régions où il est implanté, comme certaines zones du sud de la France, le 196-17 C peut contribuer à la production de vins de terroir authentiques, issus de cépages comme la Syrah, le Grenache ou le Mourvèdre.
Nous pouvons utiliser ce porte-greffe dans le cadre d’une greffe Oméga ou d’une greffe à l’anglaise.
Le porte-greffe 196-17 Castel se prête aussi bien à une préparation de plant de vigne greffé-soudé traditionnel (30 cm), greffé-soudé de 45 cm ou plants en tiges hautes 60 cm. Les racines peuvent être taillées longues ou courtes.
Pour le greffon, vous pouvez y associer le cépage de votre choix, parmi notre sélection de raisins de cuve et de raisins de table, dans la limite des associations recommandées. Nos équipes spécialisées sont à votre disposition pour vous renseigner et vous guider dans votre prise de décision.
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